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おすすめカルビのご紹介
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黒毛和牛の中落ちカルビ（うしげん本店）
学生の頃に住んでいた自然豊かな奈良県榛原地区の精肉店。BBQする時はいつもお世話になってました。厚く食べ応えのあるこの中落ちカルビ（ゲタカルビは）ボリューム満点で濃厚で旨みのある一品です。
短角牛肉 バラカルビ（道の駅いわいずみ）
岩手県の道の駅いわいずみに行ったことがあったことがあり通販サイトもあるということなので注文してみました。短角牛肉、通称赤べこと呼ばれる牛のカルビ。国産で量がありお求めやすい一品です。低脂肪で赤身が多いのでとても食べやすいお肉でした。
国産ネギ塩カルビ（かどや牧場）
国産牛のカルビで500g1500円ととてもお得だったので試しに注文してみました。若者の多いバーベキューには持って来いでした。個人的には脂身が少し多かったような気がしますが、ネギ塩の味付けも好評でした。
駿河牛カルビ※訳あり（肉の卸問屋アオノ）
わけありと言っても赤身の多いの肉と脂身の多い肉にバラつきがあるといったレベルです。お肉は柔らかく食べやすいといった印象がありました。量がありリーズナブルでおすすめです。