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おすすめタンのご紹介
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切り落とし塩だれ牛タン(東北ご当地グルメ Oeuf)
しっかりとした塩味がついており、クセが少なくとても食べやすいです。おつまみや炒め物、BBQには最高だと思います。切り落としなので少し大きさにバラつきがあります。黄味がかった部分がありましたが豪州産の特徴で問題はないようです。
厚さが選択可能な牛タン(肉のいわま)
2mm、3mm、5mmと厚さを指定でき注文できるのが特徴です。私は5mmで注文しました。仕込が丁寧で味はカナダ産でしたが良かったです。食感も楽しめました。少しスジの多い個所がありました。素の味を大切にされているそうです。
極厚牛タンステーキ(YAMATO)
はなまるマーケットにもご紹介されていたこの牛タンステーキ、とにかく極厚2.5cm。ネタにもなりますが味も良いです。弾力もあるのでお年寄りやお子様には少し大変かと思いました。
国産牛タンスライス(君乃家)
国産の牛タンでこのボリュームとこの価格はお得と思い注文しました。臭みが少なくとても食べやすく感じました。少し硬すぎる部分がありましたが、他は程よい厚さと歯ごたえでおいしく戴けました。